Красиво и со вкусом

Нелли ХАЛГИНОВА
halginova@ks.chukotka.ru

Более 7 тысяч цветов, выращенных в тепличном комплексе «Живая зелень» и подготовленных к жизни на свежем воздухе, украсят в этом году Анадырь. По словам куратора предприятия Натальи Макатровой, яркие петунии, бархатцы и ромашки появятся у памятников защитникам Отечества, «Чукотка – фронту» и близ других знаковых мест окружной столицы, где предприниматель совместно с мэрией города ежегодно выставляет переносные клумбы и подвешивает кашпо. В эти дни в теплице также готовятся к посадке летнего сорта огурца, первый урожай которого ожидается через полтора месяца.

– Если позволят погодные условия, цветы, высаженные нами в теплице в декабре, «выйдут» на убранные и вычищенные после зимы городские улицы в середине июня и преобразят Анадырь, сделав его ещё уютнее. Сейчас они уже пересажены из технической тары в деревянные переносные клумбы и подвесные кашпо, – рассказала Наталья Макатрова.

В общей сложности «выхода» в большой свет сейчас ожидают свыше 7 тысяч цветов, которые хорошо переносят наше прохладное лето и радуют горожан своей красотой вплоть до начала октября. Это порядка 12-15 сортов петунии разных оттенков – от белого до насыщенного бордового с затейливой «юбочкой» по краям лепестков, а также бархатцы, ромашки, сальвии и даже декоративная капуста.

– По традиции переносные клумбы и кашпо мы устанавливаем у памятников, здания «Мой бизнес», на перилах моста через реку Казачку, близ причала, куда прибывают баржи из посёлка Угольные Копи, и в других заметных местах города. Это наш подарок анадырцам и гостям окружной столицы, – добавила Наталья Викторовна.

Помимо этого, растения для улиц и общественных мест у хозяйства приобретает Администрация города, Департамент образования и науки, профильный лицей, многопрофильный колледж, морпорт, а также АО «Чукотснаб», на прилегающей территории которого разбита клумба. Именно сюда, прямо в открытый грунт несколько лет подряд высаживается ярко-жёлтый ароматный рапс, у которого в тёплые дни кружат крупные чукотские шмели.

Как вспоминает Наталья Викторовна, её предприятие лет семь тому назад высаживало в открытый грунт семена петунии у памятника Л. Ф. Гриневецкому, где они давали всходы. Но, когда на этой же территории прижились необычайно активные голуби, опыт пришлось прекратить, продолжив практику выращивания цветов в закрытом грунте – в теплице.

Но «Живая зелень», как известно, дарит столице Чукотки не только красоту. Так, в настоящее время на предприятии собирают богатый урожай зимних огурцов.

Благодаря установке в теплице новой системы освещения огурцы растут прекрасно, достигая в длину своей стандартной длины – до 40 см. Продукцию приобретают городские магазины и торговые точки Угольных Копей. Кроме того, её хватило бы и жителям близлежащих сёл, если бы была организована логистика.

В настоящее время предприятие безвозмездно передаёт овощи социальным учреждениям – окружной больнице, психоневрологическому интернату, детсадам, школам, а также семьям участников СВО и сотрудникам шахты в Угольных Копях. После уборки урожая длинных огурцов здесь, после обязательных промывки и обеззараживания помещения, высадят 5 тысяч новых огуречных кустов, только другого сорта – летнего, плоды которого отличаются небольшим размером. Этот сорт малоурожайный, но с учётом начала отпусков его будет вполне достаточно.

Помимо огурцов, в теплице на 600 квадратных метрах выращивают разные сорта салата, зелёный лук, петрушку, укроп и в небольшом количестве комнатные цветы. Есть и 700 кустов томата, но урожай помидоров в этом году не впечатляет, что, по словам Натальи Викторовны, лишь подтверждает необходимость привлечения на предприятие кадров, имеющих профильное образование и способных добиваться хороших урожаев не только этого овоща, но и других культур, в том числе клубники.

– Обучение будущих овощеводов, которые смогут выращивать продукцию именно в закрытом грунте, начнётся в 2025/26 учебном году в Чукотском многопрофильном колледже. Планируется, что первая группа будет состоять из 10 человек, срок обучения составит 10 месяцев. А практику организуют в нашей теплице, – проинформировала Наталья Макатрова.

Собеседница «КС» добавила, что студентам удастся понаблюдать и за строительством нового, шестого по счёту тепличного комплекса площадью 1200 квадратных метров. Его возведение начнётся, когда в навигацию-2025 в Анадырь доставят стройматериалы. Предполагается, что в строй его введут летом 2026 года. И тогда тепличный комплекс выйдет на полную мощность с полным соблюдением цикличности работ в соответствии с масштабными планами развития Анадырской агломерации.