Хлебное дело
24.03.2023

Владислав ШОЛКОВ
gazeta@ks.chukotka.ru
Пекарня билибинского индивидуального предпринимателя Вячеслава Игнатова ежедневно выпекает несколько сотен хлебобулочных изделий. В его ассортименте не только чёрный и белый хлеб, но и целая линейка другой выпечки – «кондитерки», чебуреков, самсы и беляшей, а продукция поступает в 12 торговых точек Билибино и района, включая сёла Анюйск и Островное.


Совсем недавно индивидуальный предприниматель получил кредит на пополнение оборотных средств под 1 % годовых сроком на два года, который предоставила Микрокредитная компания Чукотки, специально созданная в рамках национального проекта «МСП и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» для оказания поддержки малому и среднему бизнесу, а также самозанятым гражданам..
Сам хозяин отмечает, что такого рода заём выгоден не только из-за низкого процента, но и потому, что погашать его можно в течение длительного времени. Особенно средства хлебопёку нужны в период доставки товаров по зимнику, а также в летнюю навигацию. В это время предприятие завозит в Билибинский район основной объём грузов, необходимых для производственной и торговой деятельности. Ежегодно индивидуальный предприниматель доставляет до 1000 тонн различных продуктов, включая несколько десятков тонн муки.
– В нашей ситуации довольно сложно рассчитывать на лёгкое развитие. Так получается, что собственных свободных средств постоянно не хватает. Нам необходимо закупать большой объём продуктов наперёд и задолго, поэтому льготный кредит, который мы, кстати, получаем вот уже во второй раз, очень помогает, особенно во время сезонных закупок. В конце концов, мы знаем, что люди всегда придут за хлебом и вместе с ним они купят и другие товары. Поэтому стараемся держать цены на хлеб приемлемыми, а качество его на высоком уровне, – рассказал Вячеслав Григорьевич.
Мы задали вопрос предпринимателю о том, как он пришёл в «хлебный» бизнес. Оказалось, что этот путь был не таким уж простым и очевидным. В 1960-е годы Вячеслав Игнатов приехал вместе с родителями в Билибинский район. По своей первой профессии он водитель и долгое время провёл за рулём на северных дорогах. Однако в итоге почти вынужденно сменил профессию, после того как в счёт зарплаты получил в середине 1990-х… три литра молока.
– Первые шаги в предпринимательстве для меня, естественно, были связаны с транспортом – занялся перевозками, арендовал автотранспорт и даже авиацию. Тогда это было почти приключение, связанное с общими трудностями в стране и местными проблемами. В итоге пришлось «втянуться», и дело пошло, несмотря на множество препятствий. Когда оглядываешься, думаешь: невероятно, но мы это сделали, а сегодня когда-то начатое уже не хочется бросать, – говорит Вячеслав Игнатов.
В настоящее время предприятие, где в среднем работает 22 человека, входит в тройку крупнейших производителей хлеба в Билибинском районе. Его годовая выручка приближается к 200 млн рублей, а финансовое положение охарактеризовано Микрокредитной компанией Чукотки, которая проводит экспертизу получателей господдержки, как «хорошее».
Кстати
По словам Вячеслава Игнатова, он вряд ли стал бы успешным предпринимателем, если бы не его супруга Наталья Родионова – человек с высшим экономическим образованием и соответствующим опытом работы. Именно она занимается вопросами экономики предприятия, в том числе и в части получения господдержки. Вести бизнес ему помогают и трое его сыновей.
20 предприятий и организаций, в состав которых входит 48 хлебных цехов (из них 34 – сельские пекарни), осуществляют на Чукотке деятельность по производству хлеба. Правительство региона в рамках госпрограммы «Развитие агропромышленного комплекса Чукотского автономного округа» ежегодно оказывает государственную поддержку предприятиям, которые выпускают социально значимые виды хлеба на территории муниципальных образований. На реализацию мероприятия «Субсидии на финансовую поддержку производства социально значимых видов хлеба» в 2023 году в региональном бюджете заложено 62 млн рублей.