ГОРОДУ – ЦВЕТЫ, ГОРОЖАНАМ – КЛУБНИКУ
15.06.2018
Майя ТИМЧЕНКОtimchenko@ks.chukotka.ru
В скором времени газоны и клумбы окружной столицы будут украшены многоцветным разнообразием однолетников, которые, как сообщал «КС» в прошлом номере, вырастила в тепличном комплексе «Живая зелень» семья Макатровых, а жители города смогут получить к столу не только местные огурцы и зелень, но и редис, и даже клубнику.
СТОЙКИЕ И КРАСИВЫЕ
Технолог тепличного комплекса Наталья Макатрова показала корреспондентам «КС» своё хозяйство, с увлечением рассказав о цветочных саженцах, которые в конце прошлой недели были практически готовы к пересадке в открытый грунт.
– Вот наши петунии, а это бегония, которая красиво будет оттенять цветочные клумбы своим удивительным окрасом листьев, – говорит собеседница «КС», проводя нас вдоль рядов саженцев. – А это сальвия, которая вырастает довольно высокой и сможет украсить любую цветочную композицию.
Выбирая сорта цветов, по словам Натальи Викторовны, она останавливается на тех, что наиболее неприхотливы и хорошо приживаются в прохладном климате арктического лета.
– Поэтому у нас до десятка сортов петунии с её довольно плотной листвой и в то же время красивыми, крупными, разнообразными по окраске цветами, а также хризантемы и другие однолетники, – объясняет она.
Любопытным показалась технология размещения растений. Ряды поддонов уходят под потолок, а к самым высоким полкам можно добраться только по специальной лестнице на колёсах.
– На самом верху у нас размещён рассадник, –продолжает технолог хозяйства. – Здесь цветы, которые будут украшать город практически до осени, – астры и чернобривцы. Кроме того, мы вновь высеяли зелень, в частности базилик, петрушку и щавель. А когда отдадим городу цветы, то теплица будет обработана и засеяна новой порцией зелени для реализации в торговых точках Анадыря.
Среди большого количества в основном уже цветущих растений наше внимание привлекли кустики клубники, которую хозяева выращивают на продажу.
К СОРАТНИКАМ ЗА ОПЫТОМ
В тепличном комплексе, обустроенном по последнему слову агропроизводства в закрытых грунтах, помимо Макатровых работают всего три сотрудника. Впрочем, этого пока вполне достаточно, ведь в семье – шестеро детей: трое родных и столько же приёмных. С самого детства ребята видят перед собой пример трудолюбия своих родителей, и это даёт хороший результат. Сейчас в теплице, которую возглавляет сын Натальи Викторовны Павел Макатров, в свободное время работает его младший брат Сергей. Юноша учится в школе и с увлечением приобщается к семейному тепличному бизнесу.
– Не имея аграрного образования, нам приходится всему учиться самостоятельно – через Интернет и во время поездок к «соратникам по делу», – поясняет Наталья Макатрова. – Мы выезжаем на Дальний Восток к таким же предпринимателям и перенимаем их передовой опыт.
Откуда же такая любовь к земле и растениеводству?
– В моём детстве, которое прошло в Приамурье, приходилось работать на земле, – вспоминает наша героиня. – Прожив и проработав в Анадыре много лет в совершенно другой сфере деятельности, я вернулась к истокам. Да и очень хотелось ознакомить северных детей с сочным вкусом зелени и салатов, украсить Анадырь цветами, чтобы мы жили в нашем городе в цветочном великолепии.
Между тем
В магазине «Аквариум» жители окружной столицы могут увидеть передвижную выставку цветов для дома, выращиваемых в анадырской теплице, в том числе георгины, которые цветут вплоть до начала зимы, а также цветы разных сортов в подвесных горшках-кашпо.
УПАКОВКА ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ
Помимо большого количества цветов, теплица готова в скором времени выдать урожай огурцов для дошкольных учреждений окружной столицы, тем более такой опыт уже имеется: с начала весны дошколята города получали к своему столу салаты из свежих овощей и зелени.
Овощные культуры выращиваются при особом температурном режиме – не ниже плюс 25-26 градусов – и освещении, которые обеспечивает специальная система климат-контроль. Трёхуровневая теплица включает в себя этаж зеленных культур и цветов, а на остальной площади – по 300 квадратных метров на этаж – выращиваются огурцы. Сейчас тепличники задумались над тем, чтобы расширять линейку выращиваемой зелени, а также высаживать редис.
– Мы боремся за качество продукции, и надеюсь, горожане уже распробовали вкус овощей и зелени с грядки. В ближайшее время мы будем разрабатывать фирменный упаковочный материал, чтобы наша продукция была узнаваема, – завершила экскурсию по тепличному хозяйству Наталья Макатрова.
Кстати
Наталья Макатрова была удостоена именной медали и грамоты на прошедшем в феврале Всероссийском конкурсе «Женщины – лидеры России». У его участников анадырский тепличный комплекс вызвал большой интерес и нашёл массу положительных откликов.
Помимо большого количества цветов, теплица готова в скором времени выдать урожай огурцов для дошкольных учреждений окружной столицы, тем более такой опыт уже имеется: с начала весны дошколята города получали к своему столу салаты из свежих овощей и зелени.
Овощные культуры выращиваются при особом температурном режиме – не ниже плюс 25-26 градусов – и освещении, которые обеспечивает специальная система климат-контроль. Трёхуровневая теплица включает в себя этаж зеленных культур и цветов, а на остальной площади – по 300 квадратных метров на этаж – выращиваются огурцы. Сейчас тепличники задумались над тем, чтобы расширять линейку выращиваемой зелени, а также высаживать редис.
– Мы боремся за качество продукции, и надеюсь, горожане уже распробовали вкус овощей и зелени с грядки. В ближайшее время мы будем разрабатывать фирменный упаковочный материал, чтобы наша продукция была узнаваема, – завершила экскурсию по тепличному хозяйству Наталья Макатрова.
Кстати
Наталья Макатрова была удостоена именной медали и грамоты на прошедшем в феврале Всероссийском конкурсе «Женщины – лидеры России». У его участников анадырский тепличный комплекс вызвал большой интерес и нашёл массу положительных откликов.
