ОЛЕНИНА С РАЗНЫМ ВКУСОМ

Майя ТИМЧЕНКО
timchenko@ks.chukotka.ru

Основной поставщик продовольствия на Чукотку завёз в этом сезоне в регион порядка 6 тыс. тонн продовольствия из центральных районов страны и Дальнего Востока, не забыв и о снабжении северян продукцией местного производства.

– Навигация-2020 для нас прошла в штатном режиме. Весь запланированный ассортимент продовольствия на территорию округа доставлен. Всего завезено порядка 3 тыс. наименований продуктов, включая мясо птицы, свинину и говядину, различные полуфабрикаты, консервацию, бакалею и специи, - уточнил директор Чукотоптторга Олег Губиев. – Крайнее судно продовольственной навигации по линии нашего предприятия теплоход «Владимир Мясников» в начале ноября завершил завоз на крайний северо-восток округа и прибыл из Чукотского района в Анадырь. Здесь на судно загрузили порожние контейнеры, а также контейнер с 7,5 тонны амгуэмской оленины для Беринговского. После выгрузки в посёлке был зафиксирован повышенный спрос – только за первую неделю там было реализовано 1,7 тонны свежего мяса оленя.
В свою очередь в Анадырь в конце октября вместе с восемью контейнерами с олениной СХП «Амгуэма» было доставлено два контейнера с 14 тоннами оленины племенного конергинского хозяйства «Возрождение» общим весом в 14 тонн. Её Чукотоптторг планирует запустить в продажу ближе к Новому году, чтобы разнообразить столы горожан. Вес туши конергинского оленя доходит до 70 кг, а мясо более жирное, имеет другой вкус и запах.
Что касается амгуэмской оленины, то два контейнера с ней вчера ушли на теплоходе «Шантар» на Провидения, причём один из них предназначен для Чукотского района.
– Доставка оленины туда начнётся в декабре хабаровским авиабортом, который будет возить зимой продукты в Лаврентия через Провидения, – уточнил Олег Губиев, напомнив, что такую логистику Чукотоптторг применяет уже третий сезон, чтобы разнообразить ассортимент продовольствия на северо-востоке Чукотки.

Кстати

Несмотря на «неурожайную» путину, Чукотоптторг взял свои объёмы благодаря вылову красной рыбы в Хатырке и Мейныпильгыно. Для производства рыбной продукции запасено около 80 тонн лосося. Также выполнены заявки на поставку рыбы для розничной продажи на западную Чукотку – потребителям Билибино и Певека, в Чукотский район и Провиденский городской округ. В Анадыре достаточно рыбы, чтобы при необходимости доставлять её в любой муниципалитет региона. При этом по распоряжению Правительства округа цена на рыбу осталась на уровне прошлого года, когда были применены социально значимые тарифы – 1 кг кеты стоит 90 рублей, горбуши – 60 рублей, а треска и минтай – чуть дороже 100 рублей за кило.