Все оленеводческие предприятия Анадырского района проведут осенний забой оленей на необорудованных пунктах
03.11.2022
Самира АСАДОВА
asadova@ks.chukotka.ru
Убойную кампанию в сельхозпредприятии «Канчаланский», как и во всех хозяйствах Анадырского района, планируется провести с установлением стабильных минусовых температур. Сейчас в «Канчаланском» и в других четырёх хозяйствах практически завершена отбивка товарного стада.
– Около 400 голов домашнего северного оленя планируется забить в эту осеннюю убойную кампанию для снабжения мясом села Канчалан и посёлка Угольные Копи, – сообщил директор СХП «Канчаланский» Аркадий Макушкин. – Для нужд образовательных учреждений мы заготовим почти 5 тонн оленины. Большая часть этого объёма, около 3,5 тонны мяса, предназначена именно для посёлка Угольные Копи.
По словам директора предприятия, в этом году, как и ранее, промышленный убой будет производиться недалеко от села. Причём Аркадий Макушкин планирует привлечь к нему сторонних работников – коренных женщин из Канчалана, которые владеют навыками разделки оленя.
Между тем
Всего же в этом году в Анадырском районе планируется заготовить около 60 тонн оленины, забить около 700 голов. Убой пройдёт в сельхозпредприятиях «Марковский», «Ваежский», «Имени Первого Ревкома Чукотки», «Хатырское» и «Канчаланский».
