Свыше 717 тонн оленины получили сельхозпредприятия округа в ходе убойной кампании 2022 года

Самира АСАДОВА
asadova@ks.chukotka.ru

В ходе убойной кампании, проходившей на Чукотке с сентября по декабрь, сельхозпредприятия округа обработали 8245 голов домашнего северного оленя, получив свыше 717 тонн мяса.

В окружном Департаменте сельского хозяйства и продовольствия сообщили, что в период убойной кампании предприятия выполнили план убоя на 83 %, было заготовлено 717,5 тонны оленины, которой в первую очередь обеспечили население – готовая продукция поступила в образовательные и медицинские учреждения.

Высокие показатели по заготовке оленины остаются у аграриев городского округа Эгвекинот, где на высокотехнологичном убойном пункте «94 километр» обработано товарное стадо сельхозпредприятия «Амгуэма» в количестве 2350 голов и 1100 оленей СХП «Возрождения». А в городском округе Певек на убойном пункте «Паляваам» обработали 739 голов оленя из стада хозяйства «Чаунское».

Ещё 11 сельхозпредприятий вели убой и обработку оленей на перевалочных базах и близ населённых пунктов на открытом воздухе, где было забито в общей сложности около 4,1 тыс. голов.

Несмотря на то что основные работы в большинстве хозяйств завершены, в некоторых они ещё продолжаются: в январе аграриям предстоит обработать ещё 400 голов оленя.