К оленьим шкурам – по-бурятски

Василиса ЯКУНИНА
gazeta@ks.chukotka.ru

Большое количество камуса и свыше тысячи оленьих шкур, полученных в ходе нынешней убойной кампании, предстоит переработать новому кожевенному цеху в селе Амгуэма. С этим сырьём будут работать два молодых технолога из Республики Бурятия – выпускники Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГТУ), которые на прошлой неделе прибыли на Чукотку.

Перед тем как отправиться в Амгуэму, 22-летний Бэликто Цыдыпов и 21-летний Баясхалан Гармаев встретились в Анадыре с журналистами. Оказалось, что у молодых специалистов, рекомендованных чукотским коллегам заведующим кафедры технологии кожи и меха ВСГТУ, уже есть определённый опыт практической работы. Они имели дело с переработкой шкур овец, зайцев и оленьего камуса, в рамках учебной программы бывали на Камчатке, причём Бэликто даже участвовал в профильных конференциях в Монголии и Китае. Поэтому выпавшую возможность показать свои знания на реальном производстве, проявить себя в пока неведомых им условиях Чукотки, молодые люди считают настоящей удачей.

По словам начальника Центра компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров Фонда развития Чукотки Руслана Номоконова, их приезд в наш округ стал возможен благодаря заключённому в сентябре на Восточном экономическом форуме соглашению о сотрудничестве между Правительством Чукотки и Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия. Кроме того, дополнительно было подписано трёхстороннее соглашение между ВСГТУ, Департаментом сельского хозяйства и продовольствия и Департаментом образования и науки Чукотского АО.

В рамках соглашений в ВСГТУ поступил выпускник школы села Амгуэма Вадим Тальтыргинпо, который очно обучается по специальности «Технолог по изделиям лёгкой промышленности» (кожмех). Возможность переквалификации получат и взрослые, изъявившие желание работать в цехе. Для них срок обучения в Улан-Удэ составит три недели с упором на практические занятия. По завершении курсов специалисты получат соответствующие свидетельства для допуска к производственному процессу.

– Если говорить о бурятской стороне, то предварительно с ВСГТУ велись переговоры, студентам вуза была представлена презентация проекта кожцеха в Амгуэме, но именно Бэликто Цыдыпов и Баясхалан Гармаев согласились работать с нами, – рассказал на встрече исполнительный директор СПК «Чукотка» Александр Березняков. – От молодых технологов, прежде всего, мы ждём стабильности в работе – это немаловажный фактор. Они здесь, и это говорит об их желании трудиться на Чукотке. Мы же про шкуры оленя знаем всё и имеем практические результаты, так что направим ребят в нужное русло для их личного развития в сфере технологии выделки и, конечно, на благо нашего производства. Кстати, в прошлом году у нас проходили стартовые мастер-классы. Приезжали московские специалисты, обкатывали технологию выделки. Опыт оказался успешным. Производительность ожидается в пределах 15-20 выделанных шкур в сутки. В ближайшее время начнём работу с камусом. Кроме того, в будущем по заказу населения планируем перерабатывать шкуры других зверей – росомахи, медведя, волка.

С учётом этих перспектив молодые специалисты из Бурятии, которые приехали работать на Чукотку на один год, возможно, останутся у нас и на больший срок.

– Жить в Амгуэме они будут в благоустроенном доме площадью 44 кв. м, оснащённом всем необходимым. В будущем планируется построить общежитие для работников и студентов, проходящих практику на заводе, – добавил Березняков. – Сейчас в штате цеха будут работать пять человек – два технолога, два подсобных рабочих и директор.

При успешной реализации проекта подобные цеха по переработке шкур будут созданы в большинстве сельхозпредприятий округа, где планируется и установка новых высокотехнологичных убойных пунктов.