Виталий ОЛЕГОВИЧ
В двух территориально-соседских общинах морских зверобоев Чукотского района, «Дауркин» и «Лорино», насчитывается более 200 работников, в муниципальных сельхозпредприятих оленеводческой направленности, «Заполярье» и «Кэпэр» – свыше 70.
Чукотский район всегда славился морзверобойными традициями. Местные морские охотники осваивают большую часть выделяемых округу квот на китов, моржей, лахтаков, нерп. Но разговор с начальником районного сельхозуправления Сергеем ЭТТЫКЕУ мы начали с оленеводства не случайно. Этой отрасли в последние годы уделяется большое внимание с тем, чтобы вывести поголовье оленей на уровень, который бы позволял проводить товарный убой, полностью удовлетворяющий спрос местного населения на оленину.
ДОКОЛЕ КОРМИТЬСЯ С ЧУЖОГО СТОЛА?
В большинстве оленеводчес-ких хозяйств округа производство мяса давно превысило потребности местного населения. Главная забота сейчас там – наладить качественную переработку и найти внешние рынки сбыта продукции. В Чукотском районе до последнего времени проводили лишь выбраковочный убой животных, а оленину завозили извне – по большей части из Усть-Белой. Соответственно, тут актуальной остается задача – увеличить поголовье оленей.
В прошлом году сельхозпредприятия района в целом сработали положительно, получив прирост стад в 1,2 тыс. голов. Это, в общем, укладывается в рамки плановых заданий по соглашению с правительством округа. Однако если смотреть отдельно по хозяйствам, то «Заполярье» свое задание выполнило на 120%, а «Кэпэр» прирост получил, но минимальный, не дотягивающий даже до плановых цифр. Был допущен непроизводительный отход животных.
– Конечно, потери можно списать на потраву оленей хищниками, падеж от болезней, – говорит Сергей Эттыкеу. – Но, если честно, то, с одной стороны, серьезную роль сыг-рала нехватка оленеводческих кадров, с другой – нарушения трудовой дисциплины в отдельных бригадах.
Резерв экстенсивного развития отрасли в районе есть. Хотя Чукотский район всегда считался зоной рискованного оленеводства, но еще в 90-х годах в лоринском совхозе им. Ленина выпасалось более 20 тыс. оленей. А сегодня общее стадо двух муниципальных хозяйств, «Кэпэр» и «Заполярье», составляет немногим более 12 тыс. голов. Вести товарный убой при таком раскладе сложно. Поэтому Департамент сельскохозяйственной политики и природопользования ЧАО в нынешнем году пос-тавил перед районом задачу продолжить прирост стад.
ЭТИ КОВАРНЫЕ ПАСТБИЩА
Что касается пастбищ, с ними, на первый взгляд, все в порядке. Используется из них лишь треть, на северо-западе.
– Летом наши пастбища почти идеальные, – продолжает Эттыкеу. – Они приближены к побережью, где прохладный ветер с моря, почти нет гнуса. Темпы летнего нагула веса – отличные. Но с приходом зимы ситуация резко меняется. Начинаются затяжные пурги, которые могут длиться месяцами. Гололед. Лютуют волки. В итоге все летние достижения могут сойти на нет.
Здесь решающее значение приобретает опыт пастухов, выбирающих зимой места для перекочевок, окарауливающих стада. По словам Сергея Петровича, кадровый вопрос встал буквально ребром. Уже сегодня нагрузка на оленеводов – почти запредельная. А ведь весной, после оте-ла, стада пополнятся приплодом. А в четвертом квартале в «Заполярье» примут 800 голов племенного молодняка из конергинского хозяйства «Возрождение».
В НАШЕЙ ТУНДРЕ ПОСЕЛИЛСЯ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ СОСЕД
– Почему не идут в тундру люди?
– В принципе зарплата у оленеводов постепенно растет, и сейчас она в среднем составляет 12-13 тыс. рублей в месяц против 5-6 тысяч, что были 3-4 го-да назад, – свидетельствует руководитель сельхозуправления. – Товарного убоя, а значит собственной прибыли, у нас долгое время не было. Но, помимо поддержки окружного бюджета, выросло финансирование из федерального бюджета.
Прежде всего, людей от тундры отпугивают тяжелые условия работы. В обоих хозяйствах больной вопрос – техника. Наличный автопарк износился. Не хватает запчастей.
Притом больше всего страдают от технической неустроенности лоринцы, которые пол-ностью ориентированы на «железного коня». А вот в «Заполярье», в нешканской тундре, постоянно и широко используют ездовых оленей.
Кстати, не только в этом наб-людаются почти радикальные различия двух сельхозпредприятий. Взять тундровое жилье. В лоринской тундре летом живут в ярангах, а зимой перебираются в балки и домики на перевал-базах. В нешканской тундре зимой и летом не расстаются с ярангами.
В бригадах «Кэпэра» пастушат сборные составы. Основу бригад «Заполярья» составляют родственники. Есть в тунд-ре семьи с детьми дошкольного возраста.
Где выход из ситуации, когда задача по наращиванию поголовья входит в противоречие с нехваткой пастухов? Свои в тундру не хотят…
– Мы вынуждены привлекать оленеводов из соседних районов, где для них нет работы, – объясняет Сергей Эттыкеу. – У нас уже работают соседи из Провиденского района и есть еще желающие.
ЛУЧШЕ ПЛЕМЯ – БОЛЬШЕ МЯСА
Помимо увеличения поголовья есть другой путь для роста производства мяса – улучшение качества породы животных. Понятно, что более крупный олень даст больший выход мяса. Свои олени в районе, в общем-то, никогда не отличались большими размерами и весом. Но, благодаря поддержке окружного сельхоздепартамента, с 2006 года в стада хозяйств вливаются племенные олени со стороны. Несколько раз покупали их в «Канчаланском», «Возрождении». Как было сказано выше, очередная такая покупка в Конергино намечена и в нынешнем году.
Племенная работа приводит к ощутимым результатам. В течение выборочного убоя в конце прошлого года живой вес телят в среднем составил 70 килограммов – очень даже приличный показатель.
В прошлом году на убой под реализацию в бригадах «Заполярье» направили 470 животных.
– На фоне прежних лет это был успех, – считает Эттыкеу. – На сегодняшний день мясо на складах есть, надо его только развезти по селам. В этом году запланировано сформировать товарное стадо в 1,3 тыс. голов. Мы подходим к моменту, когда обеспечим себя олениной полностью.
МОРЗВЕРОБОЙНЫЙ ПЕРЕКРОЙ
В прошлом году в Чукотском районе были организованы две общины морских зверобоев, «Дауркин» и «Лорино», в состав которых вошли занимавшиеся морским промыслом работники муниципальных сельхозпредприятий. С 1 октября они начали производственную деятельность и концу года успешно справились с заданиями, освоив квоты на добычу морзверя, переданные им из «Заполярья» и «Кэпэра». Единственное, что лоринцы не вышли на плановые цифры по добыче моржа. Но это – по независящим от них обстоятельствам. Просто осенью моржи ушли далеко от берегов за пределы досягаемости охотников.
Пока общины работают в тесном взаимодействии с муниципальными сельхозпредприятиями, арендуя у них средства производства и за аренду расплачиваясь своей продукцией. Это абсолютно нормальное соседство и сотрудничество, никто не в обиде.
– В нашем районе морзверобои и оленеводы всегда жили дружно, в связке, помогая друг другу, – говорит Сергей Эттыкеу. – Такая схема выработана древними традициями и многолетней практикой советского периода.
Впрочем, совсем скоро морские охотники получат почти полную независимость в плане материально-технического оснащения. Впервые в истории в прошлом году морзверобойная отрасль получила мощную подпитку со стороны федерального бюджета. Благодаря ей и средствам окружного бюджета, были оплачены поставки производственных и административно-бытовых модулей, лодок, руль-моторов, средств связи, оружия, боеприпасов и т. п. Небывалый объем ресурсов поступит в округ в ходе навигации–2010.
Усиленная поддержка поз-волила в несколько раз повысить оплату труда морзверобоев. Реализация мясной продукции промысла идет по социальному заказу и компенсируется из бюджетных средств согласно выполнению заданий, определенных соглашениями с правительством округа.
ШКУРНЫЙ ВОПРОС
Извечной проблемой промысловиков является переработка и сбыт большого объема сопутствующей ценной продукции – в первую очередь шкур и жира морзверя. К сожалению, эта проблема, требующая серьезных инвестиций, не нашла решения в прежние, более благоприятные годы, и вряд ли найдет сегодня в период затяжного финансово-экономического кризиса.
Пока крутятся сами, как могут. В морзверобойных общинах кустарным способом обрабатывают шкуры и шьют одежду и обувь для своих работников. Кроме того, есть спрос на шкуры лахтака у оленеводов Чаунского, Билибинского и Анадырского районов, которые изготавливают из них прочные ремни (прежде всего, для упряжи оленей) и подошвы для торбасов. Иногда удается продать шкуры даже и за пределы округа. К примеру, серьезно интересуются шкурами акибы в Якутии, и оттуда иногда наезжают эмиссары.
Моржовый клык традиционно продают Уэленской косторезной мастерской. Свои мас-тера резьбы и гравировки по клыку есть в каждом селе. Небольшие мастерские действуют в Лаврентия, Лорино.
ВРЕМЯ – ВПЕРЕД!
– Объемы производственных задач, которые стоят перед общинами морских зверобоев в 2010 году, сопоставимы с теми, которые раньше выполняли охотники в сос-таве муниципальных сельхозпредприятий, – заметил Сергей Эттыкеу. – Три месяца прошлого года показали, что это им по плечу. А обновление материально-технической базы поможет.
