Дарья КИРОВА
gazeta@ks.chukotka.ru
Морзверобои территориально-соседской общины «Лорино», загарпунившие 18 мая первого серого кита, к настоящему моменту добыли уже седьмого морского исполина с начала открытия промыслового сезона. Её председатель Алексей Оттой рассказал корреспонденту «КС» о ходе работы, а также о планах охотников на лето, в том числе связанных с введением в активную эксплуатацию жиротопки, приобретённой двумя годами ранее.
КИТЫ ИДУТ К БЕРЕГУ
– На сегодняшний день жители Лорино полностью обеспечены китовым мясом, – сказал Алексей Анатольевич. – Мы можем себе позволить передавать его и в другие национальные сёла района, тем более что помимо семи серых китов наши охотники добыли 80 моржей. Их клыками обеспечивается косторезная мастерская.
По словам Оттоя, планирует община добыть и одного гренландского кита. Соответствующая заявка уже направлена в окружную столицу.
– В этом году и киты, и моржи подходят очень близко к акватории Лорино. Был замечен и «гренландец», что нехарактерно для этого времени – обычно они приплывают намного позже и находятся на большем удалении от села, – продолжил председатель общины. – Мы направили запрос в Анадырь, чтобы нам дали «билет» на добычу одного из них. В случае положительного решения и удачной охоты, китового мяса будет вполне достаточно на обозримый период.
Оттой отметил, что население села растёт, а значит, растёт и потребность в мясе, которую необходимо удовлетворить в полном объёме, и это у лоринских морзверобоев получается. Хотя есть небольшие проблемы с хранением мяса – не хватает холодильных установок.
– Нам нужно дополнительное оборудование, в идеале – пять контейнеров по 20 тонн каждый, – подчеркнул председатель ТСО.
Сейчас охотники стараются выходить в море каждый день, если позволяет погода, а в дни, когда дует сильный ветер или ледовая обстановка представляет опасность, людям находят другую работу – в косторезной мастерской или, например, на пилораме.
НОВИНКА ЖДЁТ СТАРТА
Поделился Алексей Анатольевич и ещё одной хорошей новостью: в этом году запущен цех по переработке жира, который привезли и смонтировали ещё двумя годами ранее.
– Мы уже запускали цех, чтобы сделать пробную партию жира, которую отправили в Анадырь и в Москву, откуда теперь ждём разрешения на начало полноценного производства. Эта линия позволяет разогревать, упаковывать жир морзверя, вакуумировать его для разных целей – бытовых, технических, промышленных. Работают в цеху два человека, которые прошли заочное обучение. Также есть технический заместитель, настроивший оборудование и следящий за ходом работ, – проинформировал Оттой.
Напомним, что контракт на поставку этого оборудования община заключила ещё в апреле 2017 года с компанией ООО «Примус Интер Парес». Жиротопный комплекс стоимостью около 5,5 млн рублей, приобретённый в рамках госпрограммы по поддержке морзверобойного промысла в Чукотском АО, был доставлен в Лорино в конце навигации 2018 года.
В собственность общины были переданы два модуля для переработки жира морзверя на 700 и 200 литров, укомплектованные необходимым оборудованием, инвентарём и расходными материалами. В 20-футовом контейнере, выполненном по технологии термоса, находятся котёл для плавки жира, разделочные и упаковочные столы, стеллаж для готовой продукции и умывальник с функцией подогрева воды. Здесь же предусмотрено техническое помещение, представляющее собой тамбур-шлюз для переодевания персонала, шкаф для хранения инвентаря и мини-мойки.
Сразу после доставки комплекса под него был сделан фундамент, модули и оборудование подключили к электросети, начались пусконаладочные работы, которые по объективным причинам несколько затянулись.
На этом оборудовании предполагается перерабатывать жир морских млекопитающих – лахтака, кита, моржа.
Справка «КС»
В прошлом году ТСО «Лорино» взяла 59 китов из 55 изначально разрешённых к добыче – разрешение ещё на четырёх морских исполинов удалось получить в связи с отказом от своих квот других общин округа. В этом сезоне лоринцам пока утверждена квота на добычу 45 серых китов.
