Инна ГЛАДКОВА ФОТО АВТОРА
gazeta@ks.chukotka.ru
Празднование Дня народного единства в Эгвекиноте началось задолго до первых аккордов на сцене. В просторном фойе Центра досуга и народного творчества развернулась традиционная благотворительная ярмарка «Морошка», которая в этот раз побила все возможные рекорды прошлых лет.
Такого количества участников посёлок, пожалуй, ещё не видел – 35 мастеров и хозяек выставили свои творения на радость землякам. Свободного места в фойе практически не осталось! Столы ломились от уникальных изделий: искусная резьба по кости и рогу, аутентичные поделки из кожи и меха, невероятно милые вязаные игрушки ручной работы. У каждого прилавка хотелось остановиться, рассмотреть детали и искренне восхититься – сколько же в Эгвекиноте по-настоящему талантливых людей!
Но, пожалуй, едва ли не половину всей ярмарочной площади заняли столы, от которых невозможно было отвести взгляд, – кулинарные. Жители посёлка принесли домашнюю выпечку и разносолы, приготовленные по уникальным рецептам из самых разных регионов нашей огромной страны.
Особыми звёздами этого кулинарного праздника стали эгвекинотцы родом из Калмыкии и Тывы. Их столы выделялись не только разнообразием, но и невероятным, искренним радушием. Земляки принципиально отказались продавать свои блюда – они угощали абсолютно всех гостей праздника совершенно бесплатно.
Сразу несколько хозяек наготовили горы разнообразной сладкой выпечки. Рядом манили паром ещё горячие сочные калмыцкие бёриги – крупные аппетитные пельмени, защипанные аккуратной косичкой. И конечно, каждый желающий мог попробовать знаменитый калмыцкий чай джомба – согревающий, необычный, приготовленный по всем канонам с солью, молоком и ароматными специями. Угощение было настолько щедрым, что гостеприимные хозяйки не просто кормили гостей на месте, но и бережно собирали вкусности с собой на вынос, приговаривая: «Дома ещё раз с чайком попьёте или друзей угостите».
Ярмарка получилась удивительно живой, по-домашнему уютной и массовой. Люди общались, пробовали новые блюда, знакомились с традициями соседей по посёлку и, конечно, активно участвовали в сборе средств.
Главный итог этой праздничной суматохи – реальная помощь. В ходе «Морошки» удалось собрать внушительную сумму – 102,5 тыс. рублей. Все эти деньги были оперативно переданы в благотворительный фонд имени Героя России Аймира Миягашева для поддержки наших защитников. Организаторы ярмарки благодарят каждого, кто испёк, смастерил, пришёл, угостил и вложил частичку своего тепла в это большое и по-настоящему объединяющее дело.
