Виталий ОЛЕГОВИЧ
Ассортимент продукции консервного цеха ГП ЧАО «Чукотская оптовая торговля» пополнился изделиями из горбуши.
Как известно, широкую популярность у северян и золотую медаль на Межрегиональном конкурсе «Лучшие товары и услуги Дальнего Востока – ГЕММА-2010»
завоевала «Оленина тушеная» от Чукотоптторга. К ней позже прибавились «Грудинка оленья в собственном соку» и различные каши с олениной. А с 13 июня в консервном цехе предприятия приступили к выпуску трех видов изделий из рыбы. Здесь производится «Горбуша натуральная с пряностями», «Горбуша натуральная с добавлением масла», «Горбуша в томатном соусе».
Горбуша расфасована в необычную для рыбных консервов банку, такую же, как и мясные (вес нетто – 325 г ). Правда, в отличие от последних новинки производятся по ГОСТам и рецептурам, разработанным еще в СССР. Вполне доступной представляется и розничная цена продукции – 65 рублей. Пробный ящик консервов разлетелся вмиг в принадлежащем Чукотоптторгу торговом центре «Новомариинский». В ближайшее время сюда же и в гастроном «Семнадцатый» поступят новые партии.
Напомним, что еще раньше оптовики предложили покупателям рыбные пельмени. К форсированному освоению нового фронта работ их подвигли высокие уловы горбуши в минувшую путину.