Норман ПОДГОРЕЦ
На этой неделе на птицефабрику «Северная» пищевого комплекса «Полярный» в Анадыре прибыло 10 тысяч молодых кур-несушек.
Напомним, что в конце июля и начале августа на птицефабрике производился забой кур-несушек, отслуживших здесь два года вместо положенного одного. В прошлом году смену поголовья провести не удалось из-за реконструкции взлетно-посадочной полосы в аэропорту Угольный.
Начальник-технолог птицефабрики Наталья Бааль сообщила, что мясо птицы было проверено всеми надзорными службы и направлено на реализацию в магазин пищевого комплекса «Полярный». Его цена весьма приемлемая, ниже привозного, и люди охотно покупают продукцию.
В распоряжении пищекомбината еще имеется некоторый запас яйца от ушедшего в небытие поголовья, а между тем на птицефабрике уже приняли новое поколение кур. В акционерном обществе «Птицефабрика «Белореченская» Иркутской области, традиционном партнере чукотских птицеводов, было приобретено 10 тысяч молодых несушек породы хайсекс кросс. Именно эта порода отлично зарекомендовала себя в условиях Чукотки. Да и возраст самый подходящий для транспортировки – 115-120 дней. 10 августа самолет прибыл в аэропорт Угольный, и в этот же день живой груз на баржах перевезли на птицефабрику.
По словам директора «Полярного» Натальи Маслюченко, сопровождавшей груз, птица хорошо перенесла полет. Ее сохранность – 100 %. Через пару месяцев несушки дадут товарную продукцию.