ДЛЯ ОДНОСЕЛЬЧАН И НЕ ТОЛЬКО…

Наталья ГРИГОРЬЕВА Новое холодильное оборудование для хранения мяса прибыло в ТСО КМНЧ «Лорино». Это стало возможным, благодаря выигранному гранту, который предоставил благотворительный фонд «Купол». – Размер гранта 800 тысяч рублей, – рассказывает председатель общины Алексей Оттой. – Этих денег хватило на приобретение двух мощных и объемных холодильников. Новое оборудование обеспечит более качественное хранение мяса. Да и температура в холодильниках будет пониже, чем в привычных ледниках. Ежегодную квоту на добычу морских млекопитающих для обеспечения мясом коренных жителей мы практически выполнили. Из 52 серых китов добыли 51. Ввиду того что численность населения увеличивается с каждым годом, отведенной по соглашению с Департаментом сельского хозяйства квоты не хватает. В этом году по нашему запросу общине дали разрешение на добычу еще трех китов. По другим видам морских животных квоты тоже почти выполнены: из 201 моржа добыли 198. По добыче лахтака, нерпы и белухи квота выполнена не в полном объеме. Но за октябрь мы доберем морживотных и обеспечим население мясом на длинный зимний период. В ближайших планах у нас еще и приобретение вакуумной упаковки для более качественного хранения мяса. Для лоринских морзверобоев такое деловое общение с фондом «Купол» привычно. Пару лет назад им были выделены денежные средства на ремонт помещения и приобретение оборудования для косторезной мастерской. Сейчас косторезка благополучно функционирует, и в ней трудятся пятеро резчиков и граверов. Они не просто трудоустроены, а занимаются любимым делом. Прошли обучение у мастеров знаменитой косторезной мастерской в селе Уэлен. Теперь их изделия также пользуются спросом у иностранных гостей (а таковые очень часто посещают лоринские окрестности) и у местного населения. Местные, чаще отпускники, приобретают изделия как сувениры. Совсем скоро чукотские сувениры будут доставляться в Москву, об этом уже ведет переговоры председатель общины.