Иван ОМРУВЬЕ
ivan@ks.chukotka.ru
На этой неделе забойный пункт сельхозпредприятия «Амгуэма» Иультинского района переработал 545 голов северного оленя.
По словам директора предприятия Анатолия Тынеру, 20 тонн оленины сдано Чукотоптторгу. За исключением одной туши – животное оказалось не столь упитанным, как остальные, всё заготовленное мясо относится исключительно к первой категории. Всего же до конца года предприятию предстоит сдать ещё 100 тонн мяса.
Как пояснил Анатолий Яковлевич, ранний забой оленей выгоден, поскольку именно в октябре животные достигают наибольшего веса и упитанности. Сданное мясо Чукотоптторг планирует доставить в Анадырь крайним судном нынешней навигации.
Ну а пока в забойной кампании наступил перерыв в ожидании следующего стада, его подход ожидается 23-24 октября. В частности, в ноябре предстоит забить тысячу голов оленей сельхозпредприятия «Пионер», которых пригонят пастухи «Амгуэмы». Свежей олениной в обязательном порядке будут обеспечены все дошкольные и школьные учреждения национальных сёл Ванкарем, Нутепельмен, Амгуэма, а также районного центра Эгвекинот.