Раиса СИНЬКЕВИЧ
gazeta@ks.chukotka.ru
В самом северном оленеводческом хозяйстве Чукотки – МП СХП «Чаунское» полностью завершилась убойная кампания 2016 года, в ходе которой было заготовлено свыше 1 тысячи голов северного оленя.
Как сообщил директор оленеводческого хозяйства Николай Андреев, в этом году сроки забоя сместились на начало декабря из-за сравнительно тёплой погоды, которая в этом году довольно долго держалась на Чаун-Чукотке.
Главный государственный ветеринарный инспектор по Чаунскому и Билибинскому районам Ирина Конча и ветеринарный врач Элеонора Логозинская произвели ветсанэкспертизу оленины, а также клеймение туш и камуса на убойном пункте села Рыткучи. Аналогичная работа проведена и на острове Айон.
Нынешний год станет последним, когда убойная кампания на Чаун-Чукотке будет проходить вне специально оборудованных мест. Ожидается, что уже к осени следующего года на площадке, расположенной примерно в 2 км от бывшего горняцкого посёлка Комсомольского, будет размещён убойный пункт финского производства. При этом полученную здесь оленину планируют вывозить на экспорт в Финляндию, Швецию и другие страны Евросоюза (подробнее об этих планах – на стр. 5).
Главный зоотехник МП СХП «Чаунское» Алексей Филимонов пояснил, что производительность убойного пункта составит до 500 голов в сутки, а ежегодный забой – 4 тысячи голов. Предполагается, что семь работников сельхозпредприятия «Чаунское» пройдут в Финляндии обучение передовым технологиям убоя и разделки оленьих туш. Сейчас чаунцы подбирают наиболее достойных кандидатов для последующей поездки в страну Суоми.
По мнению Алексея Филимонова, Чаунская тундра обладает большим потенциалом для развития оленеводства. Обширная территория местных оленьих пастбищ позволяет нарастить стадо чаунских оленей до 35 тысяч голов, однако из-за острой нехватки оленеводов начинать такую работу пока очень сложно.