ВДВОЕ БОЛЬШЕ ОЛЕНЕЙ

Раиса СИНЬКЕВИЧ gazeta@ks.chukotka.ru В начале следующей недели крупнейшее оленеводческое хозяйство Чукотки МП СХП «Чаунское» приступит к отбивке товарного стада, которое будет подогнано к новому оленеубойному пункту, оборудованному в долине реки Паляваам, недалеко от закрытого посёлка Комсомольского. Как сообщил исполнительный директор СПК «Чукотка» Павел Печенев, этой осенью в пункте планируется забить 2 тысячи голов, что вдвое больше обычного. По его словам, этот год станет для «Чаунского», в стадах которого около 27 тысяч голов оленей, переломным. Это связано не только с тем, что впервые убойная кампания пройдёт в условиях современного модернизированного производства. Кроме того, крупнейшее оленеводческое хозяйство Чукотки будет освобождено от несвойственных производителю сельхозпродукции видов деятельности, в том числе по реализации выращенного мяса. – Воспроизвести и сохранить оленепоголовье, подогнать товарное стадо к убойному пункту – главные задачи оленеводов, остальное берёт на себя сельскохозяйственный перерабатывающий снабженческо-сбытовой потребительский кооператив «Чукотка», членами которого являются оленеводческие хозяйства, в том числе и МП СХП «Чаунское», – отметил Павел Печенев. Половину заготовленной в этом году оленины планируется вывезти для дальнейшей переработки в Анадырь. Остальная оленина будет направлена на обеспечение потребностей жителей Чаун-Чукотки. Как отметил Павел Печенев, в работе модульного убойного пункта, который, по существу, является полноценным перерабатывающим предприятием, в этом году будут задействованы до 30 человек. Финишный продукт – оленина в полутушах. Однако в перспективе в новом убойном пункте планируется перейти к более глубокой переработке мяса. Тем временем Работники СХП «Чаунское» приступили ко второму этапу осенней корализации. По традиции первыми её провели оленеводы Айонского отделения сельхозпредприятия – в пятой и шестой бригадах. Произведён осенний просчёт оленепоголовья, выполнен комплекс профилактических ветеринарных мероприятий. А 23 сентября сельскохозяйственный «десант» во главе с директором Николаем Андреевым выехал из Певека в расположение третьей оленеводческой бригады. – После проведения корализации в «тройке» планируем продолжить во второй и девятой бригадах, – рассказал Андреев.– Пройдёт отбивка товарного стада для убоя, который планируем начать в конце следующей недели.